Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт

Оригинальные салаты – это всегда или украшение праздничного стола, или праздник для желудка. Яркие, красивые, сочные, украшенные разнообразными продуктами – все это именно о них, об оригинальных салатах.

Конечно готовить каждый день такие салаты не каждый день не получится. Сразу по нескольким причинам. Во-первых, такие салаты готовятся в течение продолжительного времени. Во-вторых, не всегда необходимые продукты есть в холодильнике. Такие блюда всего готовить в преддверие праздников. Тем более таким образом, можно убить сразу двух зайцев. И гостей удивить, и всех накормить.

Вот только чтобы, готовка праздничного стола стала более приятной и быстрой. Заготовьте отварные овощи и яйца заранее. Таким образом можно значительно сэкономить значительное количество времяни.

Оригинальный салат Сирень

Этот весенний салат сделает настроение вашему столу. Не обязательно готовить его только на праздник, можно удивить своих домочадцев и в обычный день.

Оригинальный салат Сирень

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Куриная грудка – 200 г
  • Грибы – 200 г
  • Маринованные огурцы – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Укроп

Приготовление:

Отварить картофель, морковь, курицу и яйца. Грибы нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем с луком. Маринованные огурчики нарезаем на небольшие кусочки. Свеклу натрем на мелкой терке. Зелень мелко рубим.

Картофель натрем на крупной терке. Картофель перемешаем с майонезом. Морковь натрем ан крупной терке и перемешаем с небольшим количеством майонеза. Грибочки также перемешаем с майонезом. Куриную грудку нарезаем на кубики. Яйца разберем на белки и желтки. И натрем на мелкой терке. Свеклу переложим в марлю и сбрызнем соком свеклы белки, так чтобы цвет белков окрасился в сиреневый. Теперь салатик выкладываем слоями.

  1. картофель
  2. курица
  3. огурчики
  4. грибочки
  5. морковь
  6. желток

Украсим салатик зеленью. На салатик выложим ветку петрушки, а по верх наш сиреневый белок.

Салат Подснежник

Оригинальный цветочный и невероятно красивый салат.

Салат Подснежник

Ингредиенты:

  • Куриная печень – 200 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук -1 шт.
  • Укроп – 1 шт.
  • Грибы – 4 шт.
  • Зеленый лук
  • Маленькие луковицы.

Приготовление:

Куриную печень отварить. Морковь, картофель и яйца отварить. У маленькой луковицы обрежем корешки. После сделаем глубокий надрез и получаем подснежник. Делаем надрез и получаем открывающиеся листочки. У грибочков вырезаем ножки и очищаем верхний слой кожуры. Куриную печень отварить в подсоленной воде и протереть на мелкой терке.

Чтобы печень не горчила, ее необходимо замариновать в молоке на пару часов.

Шампиньоны обжарим с мелко порезанным луком. Небольшое количество печени смешаем с грибами. Морковь почистим и потрем на мелкой терке и смешаем с поджаренным луком.

Яйца разберем на желтки и белки. И перетрем на мелкой терке и то и другое. Картофель перетрем на мелкой терке. И выложим первым слоем, промажем майонезом. Теперь выкладываем печень с грибами и снова промазываем майонезом. Следом морковь с майонезом. И теперь посыпаем желтком. В середину салата посыплем белком. А по краям украсим белком с укропом. На белок посыплем печенку. На шпажки насадим зеленый лук, а сверху луковицу- цветок. Вставим цветочки в салатик.

Приятного аппетита.

Салат торт с семгой

Яркий, вкусный и оригинальный салат, украсит любой праздничный стол. Этот салат приготовит даже ребенок, ведь он очень легкий. Так что предложите вашему ребенку приготовить праздничный салат, так вы и ребенка займете и время сэкономите.

Салат торт с семгой

Ингредиенты:

  • Рис – 100г
  • Семга – 150 г
  • Крабовые палочки – 100г
  • Яйца – 5 шт.
  • Паприка – 40г

Приготовление:

Рис отварить с добавлением паприки. Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Желатин замочить в 150 мл воды. Сыр маскарпоне смешаем с майонезом и сметаной. Желатин растопим на водяной бане и добавим в крем. Взобьем венчиком крем.

Теперь выкладываем наш тортик. Тонко нарезанные ломтики рыбки выкладываем на плоское блюдо внахлест. Рыбку промажем небольшим количеством крема. Натрем желток на крем на мелкой терке. Далее опять промажем кремом и выложим крабовые палочки. Далее натрем белки и снова промажем кремом. Далее рис и крем. Салатик оставим на 3-4часа в холодильнике. После перевернем салатик и украсим зеленью и икрой.

Оригинальный салат «Фиалка»

Невероятно красивый салат. Каждый гость обязательно спросит рецепт этого салата и способ приготовления.

Оригинальный салат «Фиалка»

Ингредиенты:

  • Отваренная куриная грудка – 300г
  • Чернослив – 100г
  • Свежие шампиньоны – 300г
  • Огурец – 300 г
  • Корейская морковь – 200г
  • Крекер соленый
  • Листья шпината
  • Редис

Приготовление:

Куриное филе отварить и нарезаем мелкими кусочками. Яйца отварить вкрутую. Грибочки обжарим с небольшим количеством лука. Первым слоем салата выкладываем курочку и промазываем майонезом. Следом выложим чернослив. Снова промажем майонезом. После выкладываем грибочки и снова промазываем майонезом. Теперь тертый на крупной терке огурец. Промажем майонезом и выкладываем корейскую морковку. Снова промажем майонезом. Крекер выкладываем по бокам салатика. Листья шпината выкладываем в виде полянки. Редис прокрасим соком красной капусты и нарезаем колечками. Редис выкладываем в виде цветков фиалки.

Салат «Варежка деда мороза»

Интересный салатик. Его можно приготовить на любой зимний праздник, Новый год, Рождество и день рождение. Любой праздничный стол с этим салатом заиграет новыми красками.

Салат «Варежка деда мороза»

Ингредиенты:

  • Рис-100г
  • Горбуша – 200г
  • Куркума – 10 г
  • Крабовые палочки – 200г
  • Яйца – 5 шт.
  • Сыр – 100 г

Приготовление:

Отварим рис с куркумой. Консервированную горбушу отделим от костей и кожи и разомнем вилкой. Яйца почистим и потрем на мелкой терке. Перемешаем салат с майонезом. И выкладываем салат в виде варежки. Теперь займемся крабовыми палочками. Красную часть отделим от белой. И красной частью крабовых палочек застелем варежку. Рукав варежки украсим сыром.

Торт наполеон

Такой тортик порадует и гостей, и домочадцев. Закусочный тортик из всего что есть в магазине.

Торт наполеон

Ингредиенты:

  • Слоеный салат- 1 кг
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Грибы маринованные – 300г
  • Ветчина – 150 г
  • Сыр твердый – 100г
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез
  • Сыр плавленый

Приготовление:

Раскатаем тесто, вырежем нужной формы слои и отправим в печь. Отварим яйца вкрутую, натрем вместе с сыром на крупной терке. В сырную смесь майонез и чеснок. Натрем первый слой сырной смесью. Накроем вторым коржом. Ветчину нарезаем на мелкие кусочки и перемешаем с мелко рубленной зеленью, после хорошо перемешать с плавленым сыром и выложить на второй корж. Маринованные грибочки нарезаем смешаем с майонезом и выкладываем на третий корж. Лук и тертую морковь обжарим на небольшом количестве масла. Морковь перемешать с плавленым сыром. Накрыть следующим коржом. Майонез и плавленый сыр хорошо перемешаем и обмажем им тортик. На верх тортика украшаем по желанию .

Салат на год петуха

В преддверие новогодних праздников хозяйки уже начинают присматривать оригинальные салаты на стол. Так, вашему вниманию предлагается салатик в виде петуха.

Салат на год петуха

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г
  • Твердый сыр – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливки – 2шт.

Приготовление:

Начнем приготовление салата с подготовки всех ингредиентов. Прежде всего необходимо отварить яйца и морковь. Затем оботрем куриное филе солью и специями и обжарим на небольшом количестве масла. После остывания, почистим овощи, а куриное филе разберем на волокна.

Сыр натрем на крупной терке. Помидоры нарезаем на небольшие кубики. Яйца натрем на мелкой терке. Смешаем кукурузу, сыр, помидор и курицу в блюде, заправив майонезом.

Теперь из полученной массы формируем петуха. Салатик покроем яйцами. Из морковки вырежем клюв и перья. Маслину используем в качестве глаза, гребень вырежем из помидора.

Украсим зеленью и оставим салатик настаиваться.

Приятного аппетита.

Салат сердечный

На самом деле салаты называют оригинальными не только из-за внешнего вида. Салаты бывают оригинальными и из-за состава. Так один из таких салатов вы сможете приготовить уже сегодня.

Салат сердечный

Ингредиенты:

  • Сердце свиное – 700г
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь - 1шт.
  • Лук – 1шт
  • Яйца – 2 шт.
  • Соленый огурчик – 3 шт.

Приготовление:

Отвариваем картофель, яйца и сердце. Картофель почистим и нарезаем кубиками. Свежую морковь натрем на крупной терке. Яйца очищаем и нарезаем кубиками.

Чтобы яйца было легко почистить, снимите их с огня и сразу отправляйте в ледяную воду.

Огурчики нарезаем мелким кубиком. Теперь все смешаем и заправляем майонезом.

Салат из свежего огурчика из Таиланда

Азиатская кухня всегда прельщала всех наших хозяек.

Салат из свежего огурчика из Таиланда

Ингредиенты:

  • Огурцы – 4 шт.
  • Зелень
  • Яйца – 2шт.
  • Вермишель – 50 г
  • Кунжут – 50 г
  • Уксус рисовый – 40 мл
  • Соевый соус – 120 мл
  • Кунжутное масло – 40 мл
  • Сахар – 30 г
  • Сушеные креветки.

Приготовление:

Кунжут поджарить без масла. Яйца взобьем вилкой. Из яиц испечем 2 блинчика. Отварим вермишель. Смешаем уксус, масло, соевый соус, сахар и замаринуем лук. Блинчики нарезаем соломкой. Огурцы нашинкуем на терке по-корейски. Все ингредиенты смешаем.

Салат с мидиями

Оригинальный салат с оригинальными ингредиентами. Простой в приготовлении и быстрый в съедение.

Салат с мидиями

Ингредиенты:

  • Курино филе – 300 г
  • Рис – 700 г
  • Мидии – 300 г
  • Зеленый горошек – 200 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Грецкий орех – 200 г
  • Лимонный сок - 40 мл
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Винный уксус – 40 мл
  • Базилик – 40 г
  • Масло ореховое – 40 мл

Приготовление:

Если вы решили использовать свежемороженые мидии, то их необходимо отварить в подсоленной воде. Однако для этого салата подойдут и консервированные мидии. Мидии порезать на небольшие кусочки.

Куриное филе обжарим на сковороде с маслом. После полного остывания нарезаем на небольшие кусочки. Грецкие орешки нарезаем на кусочки и обжариваем на сковороде без масла. Рис отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Перчик очистим от семян и плодоножки. Нарезаем перчик мелким кубиком. Ореховое масло перемешаем с уксусом, лимоном, чесноком и базиликом. Все ингредиенты перемешаем и заправим соусом.

Приятного аппетита.

Оригинальный салат из консервов на ужин на раз, два, три

Очень простой и вкусный салатик для всех любителей быстро покушать.

Оригинальный салат из консервов на ужин на раз, два, три

Ингредиенты:

  • Консервы – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Маринованные огурчики - 3 шт.

Приготовление:

Первым делом замаринуем лук. Лучок нарезаем тонкими полукольцами. Лук отправляем в глубокую миску, куда насыпаем сахар 30 г., яблочный уксус 130 мл, соль 10 г. Оставим на 15-20 минут. Яйца отварить вкрутую. Огурчики нарезаем тонкими кольцами. Консервированную рыбку разрезаем пополам и выкладываем первым слоем. Промазываем майонезом. Яйца нарезаем колечками. После рыбки выкладываем лучок, затем огурчики и яйца. Украсим по желанию.

Оригинальный салат на новогодний стол

Такой салатик поразить всех и каждого, ведь он не просто невероятно красив, он еще и очень вкусный.

Оригинальный салат на новогодний стол

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 г
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 100г
  • Картофель -1 шт.
  • Маслины – 3 шт.
  • Помидоры – 1 шт.

Приготовление:

Яйца отвари и очистим. Отделим белки от желтков. Желтки мелко рубим и перекладываем в салатницу. Лук чистим и мелко рубим. Крабовые палочки мелко нарезаем. Все ингредиенты перемешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Выкладываем салат в форме петуха и покрываем его белком, тертым на крупной терке. Маслины нарезаем полукольцами и выкладываем в виде перьев. Картофель выкладываем в виде ножек и клюва. Из помидорки делаем бородку и гребень. Все готово.

Салат «Шапка Мономаха»

Интересный салатик для любителей поистине царских ужинов.

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400г
  • Яйца – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Чернослив – 100 г
  • Твердый сыр – 200 г.

Приготовление:

Куриное филе отварить. Картофель, свеклу и яйца сварить в подсоленной воде. Чернослив замочить в кипятке. Все ингредиенты необходимо натереть в разные емкости, ведь салат будет выкладываться слоями. Каждый слой будет промазан соусом из майонеза и чеснока.

Итак, выкладываем салат в следующей последовательности:

  1. Картофель
  2. Свекла
  3. Орешки
  4. Куриное филе
  5. Зелень
  6. Чернослив
  7. Орех
  8. Сыр
  9. Желток
  10. Белок

Теперь украшаем нашу шапку.

Приятного аппетита.

Салатная закуска «Клубнички»

Очень интересная закуска. Оригинальная и вместе с тем традиционная салатная закуска «Сельдь под шубой» в новом исполнении.

Салатная закуска «Клубнички»

Ингредиенты:

  • Сельдь – 1 шт.
  • Зеленый лук
  • Кунжут
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Масло сливочное
  • Сметана

Приготовление:

Отварить свеклу картофель и яйцо. Почистить и измельчить в блендере с небольшим количеством масла и сметаны. Полученную смесь уберем в холодильник. Молотые сухари добавляем в овощную смесь. Теперь необходимо завернуть в столовую ложку смеси кусочки сельди, а затем сформируем клубничку. Кунжутом посыпаем каждую ягодку. Зеленью петрушки сделаем листочки. Сыр натрем на мелкой терке и сделаем подушку.

Приятного аппетита.

Теплый салат

Все мы знаем, что салаты – это холодная закуска. Однако, бывают блюда, которые подаются в теплом или даже горячем виде.

Теплый салат

Ингредиенты:

  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 5 зуб.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Мед – 40 мл
  • Имбирь – 20 г
  • Соевый соус – 40 мл
  • Пекинская капуста – 200г
  • Табаско – 20 г

Приготовление:

Овощи чистим. Лук разрежем на 6 ровных частей. Морковь нарезаем на длинные ломтики. Перцы очистим от корнеплода и семян и нарежем ломтиками. Имбирь натрем на мелкой терке. Овощи маринуем в соевом соусе, меде, масле и соусе табаско. Маринуем овощи в течение 15 минут, все кроме капусты. Овощи отправляем в разогретую печь на 30-40 минут. Салат подаем в горячем виде на листах капусты.

Приятного аппетита.


Источник: http://www.salatyday.ru/recepty/recept/343


Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт

Салат оригинальный рецепт