Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

22 июня 2007 /

  • 4667.jpg
  • 4667.jpg
4667.jpg

0 0

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • крахмал – 1 ст. л.
  • 150 г сыра эдам
  • 50 мл коньяка
  • 1 ч. л. молотого мускатного ореха
  • – 1 зубчик
  • – 1 ч. л.
  • черный свежемолотый перец
  • 60 мл сухого белого вина
  • 300 г сыра грюйер
  • 150 г сыра эмменталь

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сыры натереть на крупной терке. Чеснок разрезать вдоль пополам. Кастрюлю с толстым дном смазать сливочным маслом, а затем натереть чесноком. Всыпать в кастрюлю весь сыр, влить вино, поставить на средний огонь и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет кипеть. Крахмал развести коньяком, влить в кастрюлю и перемешать. Перелить сырную массу в фондюшницу, приправить черным перцем и мускатным орехом. Подать, поставив фондюшницу на зажженную спиртовку. Отдельно подать подрумяненный белый хлеб, нарезанный на крупные кубики.

Ключевые слова

, , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Вам нравится, как кормят в школе вашего ребенка?

ДА, ВПОЛНЕ ПРИЛИЧНО КОРМЯТ НЕ НРАВИТСЯ, ПЛОХО КОРМЯТ МОЙ РЕБЕНОК ШКОЛЬНУЮ ЕДУ НЕ ЕСТ, ОН БЕРЕТ ПЕРЕКУС ИЗ ДОМА

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/4067/syrnoe-fondyu


Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное

Фондю рецепты пошагово сырное